Episode 01 : cueillette d’ail des ours et recettes, le printemps arrive dans les Pyrénées : dans ce premier épisode je vous emmène en promenade printanière dans les Pyrénées ! Le printemps a pointé le bout de son nez, ou plutôt de ses bourgeons, il y a quelques semaines, tout doucement. C’est magique comme après un long sommeil d’hiver toute la nature s’éveille. Tout d’un coup. J’ai ressenti le besoin de sortir, de respirer et de partir en balade pour apprécier cet éveil. Mars a également … [Lire la suite...]
kits recettes DIY : se faire plaisir avec Kitchendaily
Le DIY passe aussi par l'assiette ! J'ai récemment eu la joie de pouvoir tester pendant 2 semaines Kitchendaily : un concept de kits recettes qui contient des plats équilibrés à cuisiner à la maison en 30 minutes max ! Il y a aussi des plats préparés pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner ou qui souhaitent manger équilibré le midi. Je cuisine beaucoup. Tous les soirs avec mon chéri nous prenons le temps de cuisiner notre repas, ça peut aller d'un plat simple et … [Lire la suite...]
DIY food : sablés Instagram
Je suis tellement fan de ces Instagram cookies ! Durant ma création de sablés de Saint-Valentin tout en violet, j'ai soudain eu un élan d'inspiration et ai eu envie de détourner ceux-ci en petites icônes "like" Instagram, tellement adorable et parfaits pour la Saint-Valentin ! Je vous dévoile donc la marche à suivre pour faire vous aussi des sablés Instagram. La technique est ultra simple : Commencez par faire de la pâte à sablés (recette et instructions à télécharger ici) … [Lire la suite...]
DIY food : la recette des sablés d’amour aux nuances de violet
Rien de tel que de petites douceurs gourmandes pour passer un beau moment en amoureux ! Je vous montre ici comment faire des petits sablés d'amour au glaçage citronné et nuances de violet. Ingrédients et matériel : Pour une trentaine de sablés... 250 gr de farine ½ c.c. de levure 125 gr de sucre 125 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé, ou zeste de citron rapé, ou fleur d’oranger 1 œuf Des emporte-pièces (coeurs, tampon coeur, lettres) Téléchargez … [Lire la suite...]
DIY : la recette du fondant chocolat poires
Et voici la dernière recette de ma table d'Halloween de cette année. une recette ultra gourmande, parfaite pour les week-end d'hiver qui approchent... le fondant chocolat poires ! Et une chose est sûre, dans cette recette on est généreux en chocolat pour encore plus de gourmandise ! C'est une recette très facile à faire, et surtout rapide ! La seule "difficulté" réside dans la cuisson parfaite du fondant pour qu'il soit fondant juste comme il faut... Les ingrédients pour le fondant au … [Lire la suite...]
DIY rouleaux de printemps aux parfums d’automne
Je ne sais pas vous mais j'adore les rouleaux de printemps : c'est frais, healthy et gourmand à la fois. Pour ma table d'Halloween clair-obscur j'ai eu envie de les décliner dans des parfums plus automnaux avec de la figue, du radis noir, de la grenade ou encore des morceaux de noisette. Bref des fruits et légumes de saisons pour une version sucrée-salée automnale ! Et vous allez voir c'est une recette très simple à réaliser ! Ingrédients pour 8 rouleaux de printemps : 8 galettes de … [Lire la suite...]
DIY Mr Freeze maison
Aujourd'hui je vous invite à prolonger un peu l'été avec ce DIY tout simple et tellement gourmand : des Mr Freeze maison parfumés aux fruits frais ! Au programme, 4 saveurs tout en couleurs : citron, basilic abricot, miel, romarin melon jaune, menthe, citron vert fruits rouges, pamplemousse, piment J'ai pris beaucoup de plaisir à imaginer ces recettes et mélanges et à mettre en scène ces fruits. Je fais peu de recettes sur le blog mais je dois avouer que la scénographie de … [Lire la suite...]
DIY chocolat marbré
Pâques arrive à grands pas... Alors après les détails de ma table de Pâques, je vous dévoile le premier DIY de celle-ci : le chocolat marbré ! Quoi de mieux que de grignoter du chocolat toute la journée et de s'accorder un dernier petit excès avant l'été ! Je vous montre ici comment marbrer du chocolat toujours dans les teintes color block de ma table : vert, rose, et jaune. Vous allez voir, c'est ultra simple. C'est parti ! Il vous faut : du chocolat blanc (3 tablettes … [Lire la suite...]