Pâques arrive à grands pas… Alors après les détails de ma table de Pâques, je vous dévoile le premier DIY de celle-ci : le chocolat marbré ! Quoi de mieux que de grignoter du chocolat toute la journée et de s’accorder un dernier petit excès avant l’été !
Je vous montre ici comment marbrer du chocolat toujours dans les teintes color block de ma table : vert, rose, et jaune. Vous allez voir, c’est ultra simple. C’est parti !
Il vous faut :
- du chocolat blanc (3 tablettes minimum)
- du beurre (3 ou 4 gros morceaux)
- des colorants alimentaires rouge, jaune, vert
- des petits oeufs colorés en sucre et en chocolat (les miens viennent de chez Hema et Jeff de Bruges)
- une casserole, une plaque de four, du papier sulfurisé, un couteau pointu ou cure dent, une cuillère en bois, pillon
Etape 1 :
Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Etape 2 :
Puis, versez-le sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Etape 3 :
Déposez 2 à 3 gouttes de colorant sur une partie du chocolat, et mélangez avec un cure dent ou la pointe d’un couteau pour créer des effets de marbrure.
Etape 4 :
Brisez les oeufs en sucre et en chocolat avec un pillon (moi j’utilise mon rouleau à pâtisserie, DIY quand tu nous tiens !).
Etape 5 :
Sélectionnez les plus jolis morceaux et disposez-les sur le chocolat. Vous pouvez aussi ajouter des fruits secs, customisez le chocolat selon vos goûts !
Etape 6 :
Placez la plaque bien à plat au frigo pendant au moins 1 heure.
Etape 7 :
Sortez le chocolat du frigo et brisez-le en jolis morceaux. Savouez !
Laisser un commentaire